La Table de Serge

  • La table de Serge
  • Produits du terrroir restaurant Serge Latour
  • Cuisine créative restaurant Serge Latour
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  • Cuisine traditionnelle restaurant Serge Latour
  • Cuisine créative restaurant Serge Latour
  • Produits locaux restaurant Serge Latour
  • Cuisine créative restaurant Serge Latour
  • Produits locaux restaurant Serge Latour
  • Cuisine créative restaurant Serge Latour

Au cœur des Hautes Pyrénées, la cuisine de Serge est créative et empreinte de tradition.

Ses plats vous surprendront par leur fantaisie et leur justesse de goût.

Fier de sa région, Serge glane des produits d'excellence chez ses amis paysans éleveurs et vignerons. Il sublime tous ces produits et nous dévoile son art culinaire.

En hiver, au coin du feu, dans une atmosphère chaleureuse et élégante.

En été au frais sous les canisses, vous serez choyés tout au long de votre repas par un service attentionné.

Les menus

Menu du Déjeuner

20,00 €

Il vous sera confié de bouche à oreille...
Il comprend

Une entrée

*
Un plat

*
Un dessert

 

Servi à midi, du mardi au vendredi, hors jours fériés

Menu Pitchoun

12,00 €

Pour les enfants de moins de 12 ans
 

Un peu de foie gras

*
Une viande de terroir
avec une garniture de saison

*
Une  glace artisanale

ou
une ganache au chocolat

Marché Gourmand

42,00 €

Foie gras de canard maison (ferme du Moura)
piquillos et framboise en aigre doux, pain au maïs
ou
Houmous aux haricots Tarbais, gambas
gravlax de truite betterave
*
Merlu de ligne risotto gourmand
ou
Agneau en deux cuisson
épaule confite
côte grillée
légumes d'ici
*
Ma tarte au chocolat meringues
et sorbet mandarine
ou
Baba au rhum maison
confiture de vieux garçon
ou
Fromages des Pyrénées

Menu Grand Gourmand

58,00 €

Laissez faire le chef, il compose votre menu


Une entrée

*
Un poisson

*
Une viande

*
Un dessert

 

Ce menu sera servi à l'ensemble
des convives de la table